Если ваш малыш капризничает и отказывается от предлагаемой еды, попробуйте разнообразить его рацион. Запеканка из капусты понравится вашему ребёнку, удивит своей новизной и заставит забыть о капризах.

Ингредиенты:

- 400 г капусты
- 1 яйцо
- 50 г тёртого сыра
- щепотка соли
- растительное масло
- 2 столовые ложки молока
- зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Капусту мелко нашинковать, лучше всего сделать это в блендере. Залить на пять минут кипятком и откинуть на сито, чтобы стекла вода.
2. Разогреть сковородку. Налить в неё растительное масло, выложить капусту и тушить на медленном огне до полной готовности.
3. Яйцо тщательно взбить с молоком, добавить в полученную массу тёртый сыр и залить всей этой смесью тушёную капусту.
4. Выложить капустную массу в приготовленную заранее форму и выпекать в духовке в течение 10 минут.
5. Посыпать приготовленное блюдо измельчённой зеленью и подавать на стол.

Приятного аппетита вам и вашему малышу.