В период поста налагаются жёсткие запреты на определенные продукты , особенно это касается продуктов животного происхождения. Но есть рецепты, по которым можно приготовить вкусные постные блюда, не нарушая при этом никаких традиций.

Любители сладкого не могут наслаждаться пирожными и тортами, ведь для их приготовления необходимы куриные яйца, а по канонам поста их употреблять нельзя, ни добавлять для приготовления других блюд. Предлагают к ознакомлению рецепты постных блюд: вкусно и уместно.

Медовые пряники.
Понадобятся: мука – 2 стакана, мед – 300 г, масло растительное – 3 ст.л., корица или миндаль – 1 ч.л., лимон – 1 шт., сода, изюм – горсть.

Миндаль или корицу растереть, добавить масло растительное и мед. Размешать. Лимон натереть на терке или пропустить через мясорубку, косточки удалить. Переложить к медовой массе и размешать. Добавить муки, соды на кончике ножа и замесить тесто. Раскатать тесто и вырезать различные фигурки. На каждую из них положить по 1 изюминке. Фигурки выложить на противень, смазанный маслом и поставить выпекаться в духовке.