Чтобы изготовить кочанный салат с огуречником , необходимо обзавестись следующими продуктами –

Кочан салата – около двухсот граммов,

Лук-репчатый – одна луковичка,

Огуречник – горсть нарезанного меленько огуречника,

Масло подсолнечное – около двух ложек суповых,

Лимонный сок – около одной ложки лимонного сока.

Процесс работы по приготовлению кочанного салата с огуречником.

Необходимо тщательно отмыть листочки салата кочанного. Заранее нарезать довольно крупными ломтиками лук-репчатый и перемешать с листьями салата кочанного, которые также следует порезать достаточно крупно.

Меленько нарезается огуречник и также добавляется в листовую смесь с луком-репчатым. Посолить солью, желательно йодированной, поперчить перцем чёрным молотым и аккуратно всё перемешать.

Заправить кочанный салат с огуречником маслом подсолнечным и также соком лимона, можно взять уксус. Подавать к столу с каким-либо горячим мясным блюдом. Приятного аппетита.