Чуррос 13-09-2009, 07:07   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: jasmin загрузка... Это испанский десерт, но они его готовят в шоколаде. Поменять шоколад на сахарную пудру - это уже славянское изобретение. Ингредиенты: - масло сливочное - 60 грамм, - мука пшеничная - 2/3 стакана, - вода - 2/3 стакана, - сахар - одна столовая ложка, - сырые яйца - две штучки, - подсолнечное масло - столько, сколько понадобится для фритюра, - пудра сахарная - 50 грамм. Способ приготовления: Воду, сливочное масло и сахар смешиваем в кастрюльке и доводим до кипения. Выключаем огонь. Постепенно добавляем муку и всё перемешиваем до однородной массы. Вбиваем одно яйцо и опять тщательно перемешиваем. Только потом вбиваем второе яйцо и замешиваем однородное тесто. Выкладываем полученное тесто в кондитерский шприц или кулёчек с насадкой в виде звёздочки. Разогреваем растительное масло до кипения и выдавливаем в него из шприца тесто, так, чтобы изделие имело форму кольца. У меня вышли палочки. Жарим три-четыре минуты, пока не станут они золотистого цвета. Сразу посыпаем пудрой сахарной и подаём на стол в тёплом виде. загрузка... Народные знания по теме: Рецепт приготовления сладкого хвороста Творожные бублики с сахарной пудрой Пирожные заварные со сливками Торт "Лесной" Торт "Рыжик" Пончики с джемом Вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом Кекс с сыром и апельсиновым джемом Кексы банановые в карамели Как приготовить пончики загрузка...

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.