Вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом 30-08-2009, 06:30   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: jasmin Ингредиенты: - мука пшеничная - 625 грамм, - сахарный песок - 85 грамм, - масло сливочное - 90 грамм, - кефир - 315 грамм, - миндаль молотый - 125 грамм, - вишня очищенная от косточек - 315 грамм, - шоколад белый - 150 грамм, - разрыхлителя - одна столовая ложка, - яйцо сырое - одна штучка. Способ приготовления: Просеиваем муку, добавляем разрыхлителя, сахар и миндаль и всё тщательно перемешиваем. Сливочное масло растопить. Яйцо взбить. Добавить в яйцо масло и ещё раз взбить. Добавить кефир и продолжать взбивать, пока всё не станет однородной массой. В муку аккуратно вливаем яично-кефирно-масленую смесь и замешиваем тесто. Белый шоколад натереть на тёрке и вмешать как следует в тесто. Добавить вишню. Всё ещё раз замесить и распределить полученную смесь по формам, которые надо предварительно смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в неё формы с тестом и выпекать в течении 20-25 минут. Перед тем как выключить духовку проверьте маффины на "сухую спичку". Если при протыкании спичка достаётся с кусочком теста, то это значит, что маффины ещё не готовы и их надо пропечь ещё пять минут. Народные знания по теме: Рецепт шоколадно - грушевого пирога Маффины банановые с ириской Чизкейк с миндальным пралине Пирог с вареной сгущенкой Паровые рулеты с курицей Эльзасский торт Пирожные “Картошка” в шоколаде Пирожные заварные со сливками Сырник «Львовский» с маком Оладьи с черникой

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.