Малосольные огурцы – сухой способ засолки 20-08-2009, 05:43   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: jasmin Очень быстрый и удобный метод приготовления малосольных огурцов. Вся "фишка" этого рецепта, что он готовится совершенно без воды и использует полиэтиленовый пакет вместо каких-либо ёмкостей. Быстрота приготовления не только в самом времени засолки, но и в процессе приготовления, на которое у Вас не уйдёт больше 15-ти минут. Ингредиенты: - свежие маленькие огурцы - один килограмм, - уксус столовый 9% - одна столовая ложка - соль - одна столовая ложка, - сахарный песок - половинка чайной ложечки, - чеснок - два-четыре зубчика, - метелки укропа - один пучок, - листья вишни, смородины, хрена - в пропорции 3:3:1(не обязательно) Способ приготовления: Огурцы помыть, удалить "попки" и нарезать на две или четыре дольки вдоль огурца. Чеснок растереть. Все ингредиенты перемешать. Поместить разрезанные огурцы в прозрачный полиэтиленовый пакет, добавить смесь из ингредиентов, завязать пакетик и всё как следует перемешать. Положить пакет с огурцами не раскрывая в холодильник. Через два-три часа малосольные огурцы готовы. Народные знания по теме: Малосольные огрурцы без воды Заготовка на зиму. Закуска «Огурцы в огурцах» Малосольные огурцы с дикими травами Малосольные огурчики за двадцать минут Свекла тушеная в сметане Дапанджи Жаркое из почек Три салата с авокадо Салат пикантный с чесночными сухариками Салат «Виват!»

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.