В чем заключается сущность этой диеты?
Можно есть сколько угодно сыра, рыбы, овощей, содержащих мало углеводов, также, что немаловажно для многих, мясо.

Что делать, чтобы похудеть по "кремлёвке"?
Не употреблять картофеля, риса, сладкого и хлеба. Поначалу нужно будет практически забыть о фруктах, овощах, соках, в которых содержатся большие количества углеводов. Не подслащивать ничего из того, что едите. Даже один кусочек сахара испортит весь эффект от одного дня диеты, а насытится им всё равно не получится.

Чем тогда питаться?
Следует есть рыбу, мясо, сыры, овощи с низким содержанием углеводов (в первую очередь к ним относятся помидоры и огурцы; очень кстати будет икра свекольная и кабачковая), морскую капусту, диабетические варенья, свежие фрукты.

Благодаря чему происходит похудение?
При употреблении пищи с низким содержанием углеводов резко уменьшается их поступление в организм и он начинает перерабатывать свои накопленные запасы жиров. На этом же принципе базируются популярные на Западе диеты Аткинса и Квасьневского.