Несколько простых советов касательно продуктов, помогут Вашему сердцу стать здоровым:

1. Покупайте то же самое замороженным или в виде консервов без сахара. Эти продукты тоже полезны для сердца.

2. Старайтесь делать свои запасы максимально «готовыми к употреблению. Берите на работу сухой паек с яблоками и мелкой морковкой. Заранее разрежьте, скажем, дыню и овощи, держите ломтики в холодильнике и выставляйте их на стол при первой же возможности.

3. Рассчитывайте свои недельные потребности в овощах и фруктах и покупайте строго определенное их количество. Это решение кажется очевидным, но слишком многие из нас в магазинах ориентируются прежде всего на соотношение цена — качество, а не на свои конкретные нужды. Это неизбежно ведет к излишкам овощей и фруктов (или к их недостатку, если особой дешевизны не наблюдается).

4. Если к концу недели остается многовато овощей, варите суп. Бросайте в кастрюлю все подряд, добавляйте банку фасоли, больше всяких трав и специй, а то и недоеденный гарнир. Получится отличный суп, которого хватит всей семье как мини-мум на выходные.