Омлеты существуют с разным наполнением, в основном мы знаем острые омлеты, а существуют еще и сладкие. Омлет «Кайзеровский», как раз относится к сладким омлетам. С рецептом приготовления омлета «Кайзеровского» вы сможете ознакомиться в статье.

Какие нужны компоненты для приготовления омлета сладкого?

Яйцо куриное – примерно четыре штучки;

Молоко – около половины стакана;

Мука – около трёх или четырех ложек суповых;

Сахар – одна суповая ложка;

Изюм – примерно сто граммов;

Корица – обязательно, немного.

Как будем готовить омлет?

Для начала яйца промоем, а потом по одному введем в миску, взбить венчиком или вилочкой, добавляем молоко и муку, сахар.

Затем на раскаленную сковороду с маслом выкладываем изюм, как только он надуется, то влить яичную массу, посыпать корицей. Огонь убавить до ленивого, накрыть крышкой.

Затем через несколько минут взять две вилочки и разорвать омлет на сегменты, затем его перевернуть и еще подержать под закрытой крышечкой. Приятного аппетита.