Иногда подходишь в магазине к полке с фруктами и вдруг видишь совершенно незнакомый экспонат. Именно экспонат, потому что часами ходишь вокруг него, не зная с какой стороны к нему подступиться.

Так, в очередной раз в ступор меня ввел странный чужеземец фрукт под, явно неславянским, названием – маракуйя (маракуя) .

Я долго ходила вокруг да около, не зная как же правильно выбирать этот фрукт. Хотя, что говорить о выборе? Ведь я даже не знала, какой вкус должен быть у маракуйи! В итоге, отважилась и купила один – самый гладкий, глянцевый, красивый!

Придя домой, тут же бросилась на кухню мыть и пробовать свой трофей. Разрезав довольно большой плод пополам, я увидела внутри небольшие косточки в окружении плотного кольца мякоти. Выглядит необычно, но аппетитно. Что ж, попробую…
Фу!!! Ну и кислятина! Аж, глаза на лоб полезли! И что теперь с ним делать? Не выбрасывать же?! Наверняка, маракуйя чем-то, да полезна.

И тогда я отправилась за информацией. Первым же открытием для меня стал тот факт, что к вопросу выбора этого фрукта я подошла совершенно неправильно. Самым вкусным и полезным плодом считается тот, у которого кожура имеет неприглядный сморщенный вид. Именно тогда плод уже набрал достаточное количество всего полезного, что должно, одновременно с этим, обретя и приятный кисло-сладкий вкус с небольшой терпкостью.

Родиной маракуйи считается Бразилия. Есть несколько видов этого фрукта, отличающихся главным образом окраской. А вот состав полезностей у всех одинаков и весьма богат. Мякоть маракуйи содержит большое количество витамина С, А и В, клетчатку, фосфор, кальций, железо, калий, серотонин. Из чего следует, что есть маракуйю надо! Особенно людям с пониженным иммунитетом или больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Маракуйя обладает прекрасными слабительными и мочевыводящими свойствами.

Но самое, на мой взгляд, интересное, заключается в том, что маракуйя имеет и другое название – Passion Fruit/фрукт страсти. По неведомой мне причине, такое название фрукту дали англичане и французы. Возможно, этому посодействовал более, чем дружелюбный, прием иностранцев местными красавицами. А может быть, маракуйю назвали фруктом страсти благодаря ее удивительному аромату. Я точно не знаю, но с тех пор я всегда по возможности покупаю пару этих экзотов для себя и мужа.