Во многих частях России сахарная кукуруза - культура рискованная: початки еще не созрели, а уже холодает и дни слишком короткие. Хороший урожай требует длинного и теплого вегетационного периода.
В теплых областях семена можно сеять в открытый фунт в мае, но на большей части страны лучше подстраховаться и пораньше выгнать рассаду в обогреваемой теплице.
В конце апреля - начале мая сеют по два зерна в горшочки диаметром 3 или 8 см, чтобы затем оставить тот росток, что посильнее.
Рост идет быстро, и после закалки рассаду можно пикировать на огороде в начале июня.
Покучнее
Кукуруза - ветроопыляемый вид, и если пыльцы в воздухе мало, початки будут не полно зернистыми. Поэтому, сейте ее не рядами, как большинство овощей, а более или менее квадратными гнездами - так ветру будет легче опылить все завязи.
Сладкая жизнь
Сверхсладкие сорта сахарной кукурузы генетически отличатся от традиционных и содержат как минимум вдвое больше сахара. Их труднее выращивать, всегда надо высевать в горшочки и обеспечивать хороший уход. Эти сорта (например, гибрид F1 Dickson) следует изолировать от обычных, иначе повышенная сладость может пропасть из-за опыления чужой пыльцой.
Мини-кукуруза
В супермаркетах и ресторанах все выше спрос на симпатичные и вкусные миниатюрные початки.
К сожалению, обычный мини-сорт Minor низкоурожайный. Чтобы собрать достаточно початков, потребуется много растений, а следовательно, и места. Однако новый сорт Minipop гораздо урожайнее, поэтому, вполне можно попробовать разводить мини-кукурузу на небольшом участке.
Время уборки
Когда пестики завянут и станут темно-бурыми, отверните обвертку на початке и нажмите на зерно ногтем, если выделится водянистая жидкость - кукуруза неспелая, если молочная – пора снимать урожай.
SamSay.ru - народ знает рецепты, средства, методы лечения и успешной жизни!
RSS канал
Перепечатка разрешается только с установкой гиперссылки на наш сайт!
Ранний сев
