Как вкусно готовить? Читай советы и рецепты каждый день!
Это колючее дерево высотой около 8 метров растет в диком виде на юго-востоке Марокко. Его мощная корневая система хорошо укрепляет почву, потому Аргания играет важную роль в борьбе с распространением пустынь. После цветения на дереве появляются зеленые или светло-желтые плоды размером с маслину.
Мясистая мякоть плода обволакивает твердое ядро, в котором находятся 1-3 маслянистых семени.
Используемые части – плоды, их собирают с июля по сентябрь, затем сушат. Косточки дробят. Семена обжаривают, затем размалывают и получают съедобное темно-желтое масло с ореховым привкусом.
Масло Аргании содержит ненасыщенные жирные кислоты, играющие существенную роль в развитии головного мозга, снижении уровня холестерина. Эффективно при ревматизме и суставных болях. Наружно его применяют при борьбе с угрями, смазывают высыпания при ветряной оспе, во избежание вторичной инфекции.
Масло Аргании пользуется спросом в косметологии как средство от растяжек, сухости и преждевременного старения кожи, для ухода за волосами.
При ревматизме и суставных болях, принимать 2 ст.л. масла утром натощак.
SamSay.ru - народ знает рецепты, средства, методы лечения и успешной жизни!
RSS канал
Перепечатка разрешается только с установкой гиперссылки на наш сайт!