У этого многолетнего вьющегося растения гибкий стебель и шероховатые листья, разделенные на 3 или 5 лопастей. Цветки раздельнополые, женские цветки в головчатых соцветиях («шишка»), мужские в метельчатых пазушных соцветиях.
Используемые части – шишки /женские соцветия/, после высушивания становятся ароматными и приобретают горький вкус. Их используют в пивоварении, фармакологии.

Активные вещества.

Аромат растению придает эфирное масло, а горечь – лупулон, гумулон и их производные. В растении содержатся флавоноиды и смолистые вещества.

Лечебные свойства.

Хмель считается довольно слабым успокоительным средством, но тем не менее заслуживает определенного интереса. Он помогает при бессоннице в сочетании с другими растениями, например с валерианой. Официально признана его эффективность при нервных нарушениях у взрослых и детей. Наряду с другими фитоэстрогенными растениями, хмель помогает при болезненных менструациях и климатических нарушениях.

Рецепт от бессонницы.

При бессоннице настой готовят так: заливают 10 шишек 1 л кипятка, настаивают 10 минут. Принимать по 1 чашке вечером перед сном.