Крыжовник обыкновенный
является невысоким кустарником, высотой от 60 до 120 см.
Ветви
покрыты игольчатыми шипами и простыми или трехраздельными шипами у основания мелких, трех – пятилопастных листьев округлой формы.
Цветет
крыжовник
в мае – июне цветками зеленоватого или красноватого цвета, которые собраны в кисти по одному – по три.
Плоды
– ягоды, зеленого, желтого или красного цвета, гладкие или волосистые.
Семена
многочисленные, с наружной студенистой оболочкой.
Крыжовник
разводится
во многих районах страны, а также встречается и в диком виде в горах Кавказа.
В ягодах содержится
5 – 8% сахаров, органические кислоты – лимонная, яблочная, винная, пектиновые вещества, азотисты соединения, красящее вещество, минеральные соли, и витамины.
В лекарственных целях применяют
ягоды
крыжовника
, собранные в июле – августе.
Крыжовник
используют
как мочегонное, желчегонное, легкое слабительное и обезболивающее средство.
Отвар из ягод употребляют при желудочных резях, поносах, как легкое слабительное, желчегонное и витаминное средство, а также для улучшения действия желудочно – кишечного тракта.