Бор развесистый
– растение из семейства злаковых. Это многолетнее корневищное растение, достигающее высоты 60 – 100 см, иногда 120 – 150 см. Соцветие в виде редкой развесистой метелки, длиной 15 – 35 см. Время цветения бора развесистого – июнь, июль. Плодоношение приходится на июль – август.
Растет преимущественно в лиственных лесах, на месте сожженных лесов и вырубках, на склонах гор. Распространен в Северном полушарии в лесной зоне. На севере ареал его распространения доходит до 59—60° с. ш.
Растение предпочитает полутень и влажную почву. Размножение происходит, как семенами, так и делением куста. Распространение семян происходит с помощью животных и муравьев, у однолетних растений с помощью ветра по принципу «перекати-поля».
«Aureum» - разновидность бора развесистого, с листьями яркой желто-зеленой окраски, более низкорослая. «Variegata hort.» - еще один сорт, с листьями в белую полоску.
Семена бора развесистого раньше употреблялись в пищу, их перемалывали в муку и пекли хлеб.