Гальтония – многолетник семейства луковичных. Её родиной является Южная Африка. В культуре гальтония известна, как Капский или Африканский гиацинт. Есть три вида гальтонии – беловатая, превосходная и зеленоцветковая.

Растение высотой 150 см, с прикорневыми, желобчатыми, сочными, линейными листьями длиной 90 см и шириной 8 см. Цветы гальтонии белые, с душистым ароматом, трубчато-воронковидные, поникающие, длиной 6 см и диаметром 3 см. Цветки собраны в кисть по 10 – 15 штук в каждой. Цветение приходится на август и сентябрь. Плод в виде удлиненной трехгранной коробочки, в которой собраны семена – треугольные, плоские, черные и морщинистые.

В природе гальтония растет среди кустарников и разнотравья в полутенистых местах. Предпочитает слабокислые почвы, легкие и хорошо дренированные, с добавлением перегноя. Во время вегетации растение нужно обильно поливать. Размножается луковицами и семенами. Гальтонию можно выращивать и как комнатное растение.