Живет на свете, а если быть точным в Средней Азии, на Алтае, Кавказе и в Крыму, одно удивительное растение. Имя ему – Эремурус (Eremurus) .

Выглядит он очень симпатично – высокие ствол, стрелой вырывающийся из плотного окружения линейных листьев, с густыми, в несколько десятков сантиметров, султановидными соцветиями. Окрас цветков варьируется от белого к розовому и от желтого к оранжевому.

Растение это очень любимо и уважаемо. В первую очередь пчелами, т.к. эремурус – это щедрый медонос. Но и люди ценят это растение ничуть не меньше. Эремурус сочетает в себе красоту и полезность. Причем польза от этого растения относится к разряду бытовых. Все части этого растения используются как красители.



Если надо покрасить что-то из одежды в желтый цвет, то, пожалуйста, вот он натуральный, безопасный краситель.

Но это, пожалуй, не самое востребованное качество эремуруса. Главная же его особенность – это наличие полисахарида эре-муран, который используется для получения клея.

Отсюда происходит и второе название этого растения – Ширяш, что в переводе с таджикского означает «клей». Из свежих корней эремуруса добывают клей для технических целей, а из сухих изготавливают порошок, который потом можно использовать вместо пластыря.

Но и на этом использование эремуруса не заканчивается. Не удивляйтесь, но корни можно отварить и сесть! По вкусу они напоминают спаржу.

Хотя многие садоводы удовлетворяются просто лицезрением той красоты, что исходит от этого растения.