Мудрость дома Медицина Рецепты блюд Растения Советы Приметы

ЧАЙ - древнейший напиток всех народов

ЧАЙ  - древнейший напиток всех народов
Чай, изготовляется из сушеных листьев чайного куста и является одним из древнейших и самых распространенных напитков в мире.
Можно выделить три основные группы чая: зеленый, черный и оолонг. В основе всех лежат листья одного и того же растения, но обрабатываются они по разному, придавая каждому сорту специфический вкус и аромат.
Специальные сорта чая получают, примешивая к этим трем основным типам чая вкусовые добавки и ароматизаторы.
Травяные чаи не имеют ничего общего с настоящим чаем – это настои трав, специй и/или вкусовых добавок.

Ниже мы приведем несколько советов, которые помогут Вам, как можно дольше сохранить все свойства этого благородного напитка.

- Лучше покупать чай, который продается врассыпную, а не в пакетах. Такой чай обычно более свежий.

- Хранить чай можно около года, если емкость, в которой он хранится, плотно закрыта и находится в темном, прохладном месте.

- Чтобы чай имел свой наилучший вкус, он должен завариваться не менее трех минут и не более пяти.

- Перед тем как заварить чай, прогрейте чайник залив его кипятком на 5 минут. Затем вылейте воду и приступите непосредственно к завариванию. Желательно чтобы чайник для заварки был стеклянным или керамическим.