Мудрость дома Медицина Рецепты блюд Растения Советы Приметы

Лекарственная черемша или Лук победный

Лекарственная черемша или Лук победный
Черемша известна нам всем, как растение, обладающее приятными пряными свойствами. Это долголетнее растение, имеющее резкий чесночный вкус и запах. Размножается полезная черемша круглыми маленькими семенами. Максимальная высота для растения – семьдесят пять сантиметров. Черемша цветет с начала июня и почти до начала августа. Чаще всего дикорастущую черемшу можно встретить в кедровых и еловых лесах.

Для лекарственных целей необходимы только луковички с цветочными стрелочками и молодыми листочками. Луковички у черемши дикорастущей расположены группками на корневище.

Собирать сырье необходимо до начала цветения, до июня, пока оно не потеряло своих лечебных свойств. В черемше содержится необходимый организму витамин С, поэтому ее нужно употреблять при авитаминозе. Растение вызывает слюноотделение, благодаря чему улучшает секреторную деятельность кишечника и желудка, обладает мощным бактерицидным действием. Также черемшу полезно есть для профилактики глистов.

Народная медицина нашла применение черемше в качестве лекарства от атеросклероза, ее едят в сыром, в маринованном и соленом виде.