Мудрость дома Медицина Рецепты блюд Растения Советы Приметы

Орехи - подарок матушки Природы (часть 1)

Орехи - подарок матушки Природы (часть 1)
Стоит ли говорить о пользе орехов современному, образованному Homo sapiens? Да! Да! И еще сто раз «Да»! Ведь порой наша ученость, а в некоторых случаях недоученность, заставляет нас гоняться за красивыми баночками с новомодными пилюлями от всех болезней, совершенно игнорируя тот факт, что многое, за чем мы так страстно охотимся, находится у нас буквально под рукой, но в гораздо более ценной и полезной форме.

Орехи – это природная капсула здоровья, в которой мы можем найти и витамины, и микроэлементы, появившиеся на свет не в результате сложных химических формул, а взлелеянные нашей матушкой-природой со свойственной ей любовью и добротой.

До сих пор ведутся горячие споры о том, какой же орех можно назвать самым-самым.
Пальму первенства друг у друга отвоевывают бразильский орех и миндаль, хотя на пятки им наступают грецкий орех, фундук и плоды кедра. И что интересно, что каждый орех имеет свою полезность. Вот об этом поподробнее и хочется рассказать.

Орехи - подарок матушки Природы (часть 1)
Миндаль.

Миндальный орех надо есть вместе с тонкой кожурой, которая в 10 раз богаче, чем само ядрышко, антиоксидантами. Антиоксиданты – это вещества, подавляющие вред, наносимый свободными радикалами, которые в свою очередь могут вызвать возникновение злокачественной опухоли.

Миндаль содержит много фосфора, поэтому все, кто заинтересован в поддержании своих умственных способностей в рабочем состоянии, не должны оставить этот орех без своего внимания.

Миндаль отличается богатейшим количеством Витамина Е и кальция. Поэтому, его рекомендуют давать детям с нарушением роста, а также всем тем, кто заботится о своем внешнем виде, потому что этот орех оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи, волос ногтей.

Миндаль надо есть при проблемах со зрением, малокровии, гипертонии, высоком холестерине, изжоге, астме. Если имеет место нарушение сна, то можно съесть пару-тройку орешков, и они успокаивающе на Вас подействуют.

Но не стоит переусердствовать. Для того, чтобы миндаль принес пользу, а не вред, ежедневная доза не должно превышать 50 гр.

Орехи - подарок матушки Природы (часть 1)
Бразильский орех

Еще один претендент на звание самого полезного ореха - это бразильский орех. Со слов ученых, бразильский орех входит в число самых необходимых продуктов для человека. Главный аргумент в пользу этого высказывания – наличие в орехе очень важного микроэлемента – селена.

Достаточно съедать по 2 ореха в день, и можно быть совершенно спокойным за свой иммунитет. Но главное, селен, который сложно получить в продуктах питания, оказывает самое прямое воздействие на злокачественные опухоли, предотвращая и останавливая их развитие.

Дневная доза для детей максимум 2 ореха, для взрослых – 5.