Как приготовить вкусный, но не очень крепкий кофеПриготовьте крепкий кофе и разведите его горячей водой или молоком.
Как сохранить кофе горячимПерелейте готовый кофе в термос. Не оставляйте его на горячей конфорке, так как он может прибрести горелый привкус.
Как приготовить кофе со льдомВозьмите кофе темной обжарки, который при охлаждении максимально сохраняет вкусовые качества. Перед подачей выдержите сваренный кофе в холодильнике по крайней мере 3 часа.
Как хранить кофе со льдом Держите охлажденный кофе в закрытой посуде и употребите в течение дня. Кофе быстро теряет вкус и свежесть, становясь горьким.
Как спасти слишком слабый кофе
Добавьте 1 ч. л. (или больше) хорошего растворимого кофе.
Как ослабить горький привкус переваренного кофеДобавьте щепотку соли.
Как использовать излишки сваренного кофеЗаморозьте в лотке для льда, сложите в полиэтиленовый пакет на молнии и храните в морозильнике, добавляйте в кофе со льдом.
Как ускорить охлаждение кофе, чтобы приготовить кофе со льдом Опустите несколько ножей из нержавеющей стали в бокал со льдом, куда вы наливаете горячий кофе.
Чем заменить фильтры для кофеВместо фильтров можно использовать бумажное полотенце.