Груша является одним из любимейших фруктов у многих людей. Груши бывают летних сортов, осенних сортов и зимних сортов.

Летние сорта обычно созревают к концу лета. Хранить их можно по октябрь месяц.

Осенние – обычно созревают к концу сентября, хранить их можно по ноябрь месяц.

Зимние сорта созревают в конце сентября. Хранить их можно по январь месяц.

Сбор груш имеет свои особенности, так летние и осенние сорта снимаются не позже, чем за семь – четырнадцать дней до срока их окончательного созревания. При сборе груши укладываются в корзинки с мягкой обивкой, сумки из брезента или в ведра с мягкой обивкой.

Груши укладываются аккуратно, чтобы они не помяли свои бока. Хранение груш происходит в помещении с невысокой температурой, в таких условиях они набирают необходимые вкусовые качества и приобретают маслянистость.

Если груши не убрать вовремя и оставить их на дереве, то они теряют свою сочность и приобретают мучнистый вкус. Лучше всего собирать груши солнечным днём.