Практические советы по приготовлению пищи в микроволновой печи 24-09-2009, 22:44   |   Раздел: Советы |   автор: Tanja Если Вы накрываете пищу при приготовлении традиционными методами, закрывайте ее и в случае приготовления с помощью микроволн. При нагревании продуктов содержащаяся в них вода испаряется, а значит - поднимается вверх. Если накрывать посуду, в которой готовится или разогревается пища, это способствует ускорению процесса приготовления или разогрева, поскольку горячий пар остается под крышкой. Вместо крышки можно использовать фарфоровые тарелки или прозрачную пленку. Если Вы используете прозрачную пленку, помните, что ее необходимо проколоть или приподнять один из ее углов для циркуляции воздуха. Жиронепроницаемая бумага также помогает пище удержать часть тепла и эффективно предотвращает разбрызгивание. Но так как она накрывает пищу менее плотно, чем крышка или облегающая пленка, это позволяет пище слегка подсохнуть. Строго запрещено плотно накрывать и разогревать в микроволновой печи закупоренные емкости!!! Пар, образующийся при нагревании, не сможет найти выхода из-под крышки, а под действием пара сосуды могут повредиться и испортить микроволновую печь, что не безопасно для человека!!! Народные знания по теме: Как правильно расположить продукты в микроволновой печи Как работает микроволновая печь? Классический куриный суп в микроволновой печи Советы по обработке орехов Горячая закуска из морепродуктов в микроволновой печи Лечит дегтярная вода Карп в белом вине в микроволновке Советы практичной хозяйки: как сохранить витамины в овощах при тепловой обр ... Как приготовить соус из каштанов, советы Почему взрываются крышки на банках? Как этого избежать? Советы

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.