Продукты в наших магазинах стоят на полочках и манят нас красивой упаковкой, за которой не всегда просматривается содержимое. Чтобы не купить вредную пустышку, хоть и красиво упакованную, надо обратить особое внимание на надписи на упаковке. Они могут рассказать о многом.

- Состав продукта: если в перечне содержатся пищевые добавки с маркером Е (121, 123, 240), то лучше не брать этот товар. Такой буквой обозначается наличие в продукте канцерогенов: краситель красный амарант, краситель красный цитрусовый, консервант формальдегид. Берегите свое здоровье!

- Качество продукта сомнительно, если на упаковке встречаются слова: искусственный краситель, модифицированный, заменитель.

- Обратите внимание на написание содержащихся в продукте пищевых добавок. Маркер Е может быть не указан прямо, а завуалировано: разрыхлитель, стабилизатор вкуса, ароматизатор. Добавок должно быть не более двух.

- Нестандартные названия продуктов тоже должны насторожить: «маслице», «сметанка», «йогуртович» и т.д. Посмотрите внимательно на состав. Возможно, это суррогат, подделка продукта, содержащая большое количество Е-добавок.

- Глутамат натрия (Е621) – популярная пищевая добавка, но очень вредная, особенно для детей. Дети, привыкая к таким продуктам, перестают понимать вкус нормальной еды.

- И конечно, смотрите на срок годности, пропечатанный на упаковке. Возможность длительного срока хранения говорит о том, что продукт напичкан вредными консервантами, а криво или неровно напечатанный штрих-код говорит о том, что, возможно, его «перебивали» и продукт несвежий.