Отвары эта вытяжка водная из грубых строений (корни, клубни, кора, древесина, грубые листья), требующие более продолжительного времени приготовления.

Готовое к обработке сырье залить сырой водой, поставить на огонь и тщательно кипятить на маленьком огне около двадцати — тридцати минут или воспользоваться водяной баней. Для приготовления отвара придерживаются следующему соотношению один к десяти это для внутреннего применения, одни к пяти это для внешнего потребления.

После процесса варки необходимо просто охладить, процедить и долить кипящей воды до нужного объема. Те отвары в которых присутствуют дубильные вещества, процеживают через сито будучи еще горячим.

Есть иной способ приготовления отваров. Взять удобного по размеру посуду, насыпать в нее сырье и зальем водой, взболтнуть и оставить на ночь. С утра на медленном огне кипятим около семи минут, затем отставить и дать настояться минут 30, затем добавить до первоначального объема крутого кипятка.

Применение отваров ничем не отличается от применения настоев.
По времени сохранности отвары быстропортящиеся, поэтому готовят их непосредственно перед применением. Хранить лучше в холодильной камере, 72 часа.
Принимают в среднем около пяти стаканов, один утро натощак , а остальные в течение дня за один час до еды по стакану.