Пицца – занятие довольно хлопотное. А что делать, если побаловать себя хочется, а времени в обрез? В таком случае вам пригодится этот простой недорогой, но очень вкусный рецепт горячего бутерброда под названием «пицца на скорую руку».
Вам понадобятся: 10 ломтиков белого хлеба (лучше тонко нарезанных), два-три помидора, полбанки оливок без косточек, банка маринованных грибов, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кетчупа, зелень, сыр.
Майонез смешать с кетчупом. Этим соусом смазать ломтики хлеба. Когда хлеб пропитается, положить сверху нарезанные помидоры, оливки, грибы, зелень (начинку можно менять в зависимости от настроения и того, что осталось в холодильнике). Натереть сыр. Посыпать бутерброды тертым сыром и поставить в духовку, микроволновку, или аэрогриль для запекания. Когда сыр расплавится подавать к столу. Эти бутерброды прекрасно подойдут и как закуска, и к чаю, и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!