СамСэй.ru - это народные рецепты, советы, статьи, заметки. Народная мудрость на одном сайте! Регистрация
Поиск по сайту:
Напомнить пароль?
Луковые лепешки на минеральной воде
29-11-2009, 13:58   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: Влада
 Луковые лепешки на минеральной воде  Вкусные и оригинальные лепешки получаются с добавлением лука и минеральной воды. Как же приготовить луковые лепешки?

Ингредиенты:


Минеральная вода с газом – сто восемьдесят граммов;
Лук репчатый – одна штука;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Соль – одна чайная ложка;
Мука - примерно триста пятьдесят граммов;
Дрожжи сухие – одна чайная ложечка;
Масло растительное – две суповые ложки.

Ход приготовления.

Конечно же, если у вас есть хлебопечка, то замес и подъем теста останутся для вас едва заметными, что значительно упрощает труд хозяюшки. Однако, если у вас нет хлебопечки, то тогда тесто замешиваем традиционно вручную. Лук необходимо почистить и измельчить. В муку добавляем сухие дрожжи, минеральную водичку (теплую), соль, сахар-песок, репчатый лук, растительное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто и ставим на подъем.

После того как тесто подойдет необходимо его разделить на четыре части и сформировать из них плоские лепешки, подсыпая муку. После этого лепешки пе5реложить на противень, прикрыть полотенечком и оставить для подъема на двадцать – двадцать пять минут. Перед тем как отправлять в печь необходимо промазать смесью растительного масла и воды. Наколоть вилочкой и можно посыпать кунжутом, семечками, крупной солью. Выпекать примерно двадцать – тридцать пять минут, температура печи – сто девяносто градусов.

Народные знания по теме:
  • Пышки на кефире — рецепты приготовления
  • Как испечь булочки
  • Пирожки с печенью – рецепты приготовления
  • Гости на пороге - готовим сосиски в тесте
  • Творожные булочки по быстрому рецепту
  • Луковые кольца в кляре - рецепты приготовления
  • Сладкая выпечка «Веночек»
  • Дрожжевые оладьи из тыквы
  • Чебуреки на пиве
  • Быстрая пицца. Рецепт от Лана



  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.



    Народная навигация
    Народные новости