Салат из одуванчика со шпинатом
Вам понадобится:
•
четыре горсти шпината;
• две горсти листьев одуванчика;
• одна горсть щавеля;
• две чайные ложки рубленного зеленого лука;
• одна столовая ложка клюквенного сока;
• одна столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла.
Приготовление:
1.
Шпинат, листья одуванчика и щавеля тщательно промойте и нашинкуйте.
2.
Нашинкованные листья смешайте с рубленым зеленым луком.
3.
Добавьте клюквенный сок и подсолнечное масло.
Салат из одуванчика и щавеля
Вам понадобится:
•
триста грамм листьев одуванчика;
• триста грамм листьев щавеля;
• одна столовая ложка меда;
• одна столовая ложка подсолнечного масла.
Приготовление:
1.
Листья щавеля и одуванчика тщательно промойте, нашинкуйте и добавьте ложку меда.
2.
Заправьте салат подсолнечным маслом.
По желанию можно добавить листья салата.
Салат из одуванчика с яйцом
Вам понадобится:
•
триста грамм листьев одуванчика;
• три яйца;
• два зубчика чеснока;
• сметана;
• соль по вкусу.
Приготовление:
1.
Молодые листья одуванчика промойте и мелко нарежьте.
2.
Яйца, сваренные вкрутую, очистите, нарежьте средними кубиками.
3.
Чеснок натрите на мелкой терке.
4.
Нарезанные листья, яйца и чеснок соедините, посолите, перемешайте и заправьте сметаной.
