Салат из цикория
Вам понадобится:
• триста грамм листьев цикория;
• триста грамм листьев салата;
• один свежий огурец;
• две столовых ложки черничного сока;
• одна столовая ложка подсолнечного масла.
Приготовление:
1.
Листья цикория и салата тщательно промойте под проточной водой, измельчите и перемешайте.
2.
Добавьте мелко нарезанный свежий огурец и свежий черничный сок.
3.
Заправьте салат подсолнечным маслом.
Салат из цикория и латука
Вам понадобится:
• одна горсть листьев цикория;
• одна горсть сладкого латука;
• один свежий огурец;
• одна столовая ложка свежего черничного сока;
• одна столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла.
Приготовление:
1.
Молодые листья цикория помойте и перемешайте со сладким латуком (листья можно не резать),
2.
Свежий огурец, не очищая от кожицы, крупно нарежьте.
3.
Все ингредиенты смешайте, полейте свежим черничным соком и подсолнечным маслом.