Мудрость дома Медицина Рецепты блюд Растения Советы Приметы

Салаты из цикория

Салаты из цикорияСалат из цикория

Вам понадобится:

• триста грамм листьев цикория;
• триста грамм листьев салата;
• один свежий огурец;
• две столовых ложки черничного сока;
• одна столовая ложка подсолнечного масла.


Приготовление:

1. Листья цикория и салата тщательно промойте под проточной водой, измельчите и перемешайте.

2. Добавьте мелко нарезанный свежий огурец и свежий черничный сок.

3. Заправьте салат подсолнечным маслом.

Салаты из цикория
Салат из цикория и латука

Вам понадобится:


• одна горсть листьев цикория;
• одна горсть сладкого латука;
• один свежий огурец;
• одна столовая ложка свежего черничного сока;
• одна столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла.


Приготовление:

1. Молодые листья цикория помойте и перемешайте со сладким латуком (листья можно не резать),

2. Свежий огурец, не очищая от кожицы, крупно нарежьте.

3. Все ингредиенты смешайте, полейте свежим черничным соком и подсолнечным маслом.