СамСэй.ru - это народные рецепты, советы, статьи, заметки. Народная мудрость на одном сайте! Регистрация
Поиск по сайту:
Напомнить пароль?
Листовой салат ассорти, персик и гренки с сыром бри
2-10-2009, 22:54   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: Tanja
Листовой салат ассорти, персик и гренки с сыром бри 1 маленький батон белого хлеба
150 г сыра бри, нарежьте ломтиками
1 большой кочан салата радиччо, разберите на отдельные листья
50 г рокет-салата
90 г водяного кресса
8 нарезанных редисок
3 больших спелых персика, нарежьте толстыми ломтями
125 г красной смородины
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. бальзамического уксуса
25 г фундука, обжарьте и крупно порубите


Приготовление


1. Нагрейте гриль. Обрежьте батон с концов и разрежьте не 12 ломтиков. Слегка обжарьте с обеих сторон под грилем. Положите на каждый тост ломтик бри и снова поместите под гриль, чтобы сыр расплавился. Оставьте на время.

2. Смешайте салатные листья в большой салатнице. Добавьте редис, персики и около 100 г красной смородины.

3. Положите оставшуюся красную смородину в маленькую миску, добавьте масло и слегка подавите ягоды вилкой. Влейте уксус, размешайте и приправьте по вкусу.

4. Полейте салат заправкой и хорошенько перемешайте. Посыпьте обжаренным фундуком и выложите сверху ломтики хлеба с бри. Немедленно подавайте.

Народные знания по теме:
  • Пряный салат с курицей и манго
  • Яичный салат с копченым лососем под майонезом
  • Тунисский фаттуш с тунцом
  • Салат из груш и сыра рокфор с маковой заправкой
  • Луковый суп и гренки с сыром грюйер для семейного обеда
  • Салат из краснокочанной капусты с сыром эдам и грецкими орехами
  • Лосось-гриль с соусом из хереса и грецкими орехами
  • Булочки с говядиной и свекольным салатом
  • Булочки с рубленым бифштексом и горячей томатной сальсой
  • Средиземноморский салат с жареной курицей



  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.



    Народная навигация
    Народные новости