Что нужно приобрести, чтобы приготовить картофель с сельдереем «Барашек»?

Картофель – около шести штучек,

Лук-репчатый – около одной-двух штучек,

Сельдерей – один корешок, можно заменить на петрушку,

Бульон – около половинки одного стакана,

Перчим или солим по вкусу,

Яйцо – одна штучка,

Яблочный сок – около половинки одного стакана,

Сахар-песок – около одной-двух ложек десертных.

Подсолнечное масло – около половинки от одного стакана.

Ход работы по приготовлению картофеля с сельдереем «Барашек»

Картофель тщательно промыть и отправить в кастрюльку на варку. После проварки картошки, её следует аккуратно разрезать на порционные кубики. Лук-репчатый порезать на красивые, но небольшие колечки. Сельдерей также порубить на кольца и смешать с луком-репчатым. После этого смесь закинуть к картошке и отправить на протушку с бульоном в кастрюльку. Отдельно венчиком взобъём яйца и доливаем в них сока яблочного, досыпаем сахар-песок и масло. Все смешиваем и выливаем на картошку – приятного аппетита.