Быстрая пицца. Все мы любим это красивое и вкусное итальянское блюдо, но, к сожалению, не всегда хватает времени, чтобы его приготовить. Этот рецепт поможет Вам приготовить пиццу «на скорую руку», при этом, она останется вкусным и любимым блюдом. Итак, ингредиенты.
Мука – два стакана;
Сухие дрожжи – полпакетика;
Яйцо – одна штука;
Масло растительное – 4 столовые ложки;
Вода, чтобы тесто было не крутым;
Соль, перец по вкусу.
Начинка: одна банка кильки в томатном соусе, луковица, столовая ложка сливочного масла, 300 граммов сыра «Пармезан».
Замешиваем тесто, добавляя в муку масло, яйцо, дрожжи, доливая водой, помешивая и подсолив по вкусу. Затем – укутываем и ставим в теплое место подходить. Когда подойдет на половину от первоначального количества, раскатываем в плоский круг, и кладем начинку. Выкладываем кильку, на нее – мелко порезанный, обжаренный в сливочном масле лук, сыр, натертый на крупной терке. Запекаем в разогретой духовке 30 минут. Приятного аппетита!
|