Вам понадобится:400 г мяса вареной курицы, 4-5 картофелин, 4 маринованных огурца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 3 яйца, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатной пасты, соль, сахар, перец по вкусу.
Приготовление:1. Мясо вареной курицы нарезать брусочками. Выложить в глубокую емкость.
2. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.
4. Яйца, сваренные вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и мелко порезать.
5. В майонез выложить томатную пасту, добавить лимонный сок, сахар, посолить и поперчить.
6. Все хорошенько перемешать до образования однородной массы.
7. Измельченные продукты переложить в емкость с нарезанным мясом, заправить приготовленным соусом, тщательно перемешать и выложить в салатник.
8. Готовый салат перед подачей к столу украсить кружочками огурца, кусочками мяса, дольками яйца и зеленым горошком.
Приятного аппетита!
