СамСэй.ru - это народные рецепты, советы, статьи, заметки. Народная мудрость на одном сайте! Регистрация
Поиск по сайту:
Напомнить пароль?
Салат "Вечер в Греции"
25-07-2009, 23:06   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: Ежуня
Салат "Вечер в Греции"
Для приготовления понадобится
1 желтый и 1 зелёный болгарский перец, 1 помидор, 40 г маслин без косточек, 50 г брынзы, 1 столовая ложка растительного масла, зелёный лук, петрушка, соль, чёрный молотый перец.
Приготовление
Овощи тщательно вымойте. Из перца нужно удалить семена. Затем нарежьте несколько тонких кружочков - они будут нужны для украшения салата. Оставшуюся часть жёлтого и зелёного перца нарезать не очень крупными кубиками. Помидор нарезать кубиками не удаляя из него сердцевину. Чтобы салат получился нежнее - отчистите помидор от кожицы, стараясь его не повредить. Отберите несколько более крупных маслин для украшения салата. Остальные маслины либо разрежьте вдоль, либо нарежьте кружочками. Брынзу нарежьте кубиками и поместите в подготовленную ёмкость, затем всыпьте нарезанные овощи. Добавьте мелко нарубленную зелень, для придания салату яркого вкуса. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу, после этого всё тщательно перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте кружочками перца, маслинами, петрушкой и зелёным луком.
Приятного аппетита!



Народные знания по теме:
  • Салат «Домашний»
  • Салат «Июльский»
  • Салат «Итальянский»
  • Салат «Овощной карнавал»
  • Салат «Пикантный»
  • Салат «Деревенский»
  • Салат «Лесная сказка»
  • Салат «Удивительный»
  • Салат «Особый вечер»
  • Салат «Вегетарианский»



  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.



    Народная навигация
    Народные новости