Вам понадобиться:
80 г куриного филе, 20 г сыра, 25 г пшеничных сухарей, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, листья салата, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

1. Куриное филе посолить, поперчить, положить на сковороду и обжарить в растительном масле. Затем мясо остудить, и нарезать не очень мелкой соломкой.

2. Зубчиком чеснока натереть вместительную емкость.

3. Нашинковать листья салата и положить их в приготовленную емкость.

4. Оставшуюся часть зубчика измельчить при помощи чеснокодавилки, смешать с нашинкованным салатом, заправить растительным маслом, посолить, поперчить.

5. Затем все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы листья салата хорошенько пропитались маслом.

6. После этого поместить их в плоскую салатницу.

7. Пшеничные сухарики и обжаренное куриное филе положить поверх нарезанных листьев салата.

8. Крутое яйцо очистить от скорлупы и мелко нарезать желток. Белок измельчить на терке и оставить для украшения салата.

9. Желток положить на блюдо поверх куриного филе.

10. Сыр натереть на крупной терке, поместить его следующим слоем в салатницу, украсить все измельченным белком.

Приятного аппетита!