СамСэй.ru - это народные рецепты, советы, статьи, заметки. Народная мудрость на одном сайте! Регистрация
Поиск по сайту:
Напомнить пароль?
Маринованные крылышки
6-08-2009, 15:48   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: Maxim
Маринованные крылышки • куриных крылышек 1 кг
• больших клубней картофеля 4 шт
• консервированный красный перец 2-3 шт.
• соевый соус 3ст. ложки
• уксус 2ст.ложки
• растительное масло 2ст. ложки
• молотая паприка 2 ч. ложки
• молотый душистый перец 1 ч. ложка
• чёрный перец 1 ч. ложка зелень; соль; растительное масло


Способ приготовления :
1. Обрабатываем (выщипываем остатки перьев) и моем куриные крылышки.
2. Делаем смесь из 2 ст. ложек растительного масла, 2 ч. ложки паприки, уксуса, 1 ч. ложки черного перца, 1 ч. ложки соли и душистого перца.
3. Крылышки обмазываем смесью и оставляем в мисочке с маринадом на 40 минут.
4. Картошку моем, чистим, варим и делаем пюре.
5. Затем в пюре добавляем оставшиеся у нас пряности.
6. Перемешиваем.
7. Делаем небольшие шарики из пюре и откладываем их до того времени когда будем готовить крылышки.
8. Духовку разогреваем до 190°С.
9. Выкладываем куриные крылышки на противень смазанный растительным маслом.
10. Крылышки поливаем соевым соусом и ставим в духовку на среднюю полочку на 20 минут, затем переставляем на верхнюю, чтобы они подрумянились.
11. Шарики из картофельного пюре обжариваем в растительном масле во фритюре или на сковородке.
12. Выкладываем крылышки на тарелку, несколько шариков из картофеля и украшаем зеленью и перцем.

Народные знания по теме:
  • Куриные крылышки с луком и томатом
  • Крылышки куриные в медово-соевом соусе
  • Жареные крылышки в китайском стиле
  • Куриные шпажки или крылышки на шпажках
  • Куриные крылышки оригинальные – медово-горчичные с макаронами
  • Шарики из картофеля с овощами
  • Картофельная запеканка с грибами
  • Карп под маринадом
  • Курица фаршированная с черносливом
  • Рыба по-восточному.



  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.



    Народная навигация
    Народные новости