СамСэй.ru - это народные рецепты, советы, статьи, заметки. Народная мудрость на одном сайте! Регистрация
Поиск по сайту:
Напомнить пароль?
Картофельный суп с зеленым горошком
23-07-2009, 00:13   |   Раздел: Рецепты блюд |   автор: samadmin
Картофельный суп с зеленым горошком На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, порезанный
750 мл куриного бульона
3 средние картофелины, мелко порезанные
250 гр замороженного горошка
500 мл воды
20 гр тертого сыра пармезан

1. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук, чеснок, помешивать, пока лук не будет мягким. Добавить бульон и картофель, довести до кипения и варить, не накрывая крышкой, около 10 мин. Добавить горошек и варить до готовности картофеля.

2. Взбить суп в блендере или кухонном комбайне (порциями), вернуть в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения. Подавать суп, посыпав тертым сыром.

Народные знания по теме:
  • Картофельный суп « Богатырь»
  • Лазанья с беконом, шпинатом и грибами
  • Рис с зеленым горошком
  • Чаудер с кукурузой
  • Густой суп из трески со сладким картофелем
  • Барбекю из креветок с овсянкой
  • Помидоры заливные
  • Рагу с сосисками и картошкой
  • Пережаренная фасоль
  • Рагу из свинины по-римски



  • #1 написал: samadmin (23 июля 2009 00:16)
    Очень вкусный суп, особенно любителям картошки!



    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.



    Народная навигация
    Народные новости