Вишня обыкновенная
представляет собой дерево или кустарник с тонкими повисшими ветвями и блестящей корой. Листья яйцевидной формы. Цветки белые, ароматные, собраны в простой зонтик.
Цветет в апреле – мае. Плод – красная шаровидная ягода. Плоды созревают в июне – августе.
Среди сахаров в плодах вишни преобладает глюкоза, а среди органических кислот – лимонная и яблочная.
В вишнях
невысокое содержание аскорбиновой кислоты, но в ней имеются другие очень ценные витамины: рибофлавин, никотиновая кислота, рутин, каротин, фолиевая кислота и инозит – вещество, которое активно участвует в регуляции обмена веществ.
Как лекарственное сырье используют плоды, семена, плодоножки, ветки, листья и вишневый сок.
Плоды и плодоножки собирают в июле – августе, ветки и листья – в мае.
Ягоды вишни
обладают легким слабительным свойством, а также отхаркивающим, сахаропонижающим и антисептическим действием.
Плодоножки применяются как мочегонное и кровоостанавливающее средство, а листья и ветки – как успокаивающее средство.
Внимание! Косточки вишни ядовиты!