Колоказия съедобная – это травянистое растение, относящееся к семейству Ароидных, достигает до пяти метров в высоту, а в диаметре примерно до трёх метров.

Листочки у Колоказии зелёные, весьма крупные с прожилками светлого цвета, длиной до одного метра. Форма листьев стреловидно-щитовидная. Обычно это растение произрастает на слабокислых почвах.

Как правило, пересаживают по весне в другие горшки уже большие по размерам. Если растет очень быстро, тогда пересадку можно делать два раза в год. Поливать это растение лучше мягкой тёплой водой. В зимний период требуется еще дополнительное освещение этого растения.

Это растение требует высокой концентрации влажности воздуха, поэтому даже обворачивают стебель, в частности его нижнюю часть, мхом сфагнумом. Если влажность воздуха чрезвычайно мала, то это растение может поразить паутинный клещ. Но нельзя и слишком сильно поливать это растение, так как на листочках могут появиться коричневатые пятна.