Сардаана – лилия пенсильванская или даурская
, считается королевой среди цветов Сибири. Цветок очень крупный и яркий. Сардаана – женское якутское имя, отсюда и пошло название. В середине XVIII века была привезена из Сибири в Петербург, затем попала в Англию, где ее назвали пенсильванской. Высота стебля варьируется от 20 до 140 см, количество цветков на стебле от одного до десяти, цветы различной окраски – оранжевые и кирпично-красные, раскрытые в виде чаши. Лепестки, в отличие от других лилий, не закрученные. Цветение приходится на июль, цветет 2 – 3 недели. Растет сардаана по берегам рек, на влажных лугах, в негустых лиственных лесах, среди берез, на полянах и опушках, в зарослях кустарников и на травянистых склонах.
Жители Сибири и Дальнего Востока употребляют луковицы сардааны в пищу.
Съедобными считаются и листья. Луковицы едят сырыми, или в отварном виде с маслом и молоком. Из высушенных луковиц делают муку и используют ее для приготовления блюд.