Ежеголовник ветвистый
, является представителем растений относящихся к семейству Ежеголовниковых, в роду насчитывается от восемнадцати до двадцати количеств видов.
Род представляется растениями субарктической, умеренной, субтропической зон в обоих полушариях, растения обладают длинными ветвистыми корневищами ползучего типа, с отходящими от корневищ корнями двух типов – тонких разветвлённых корней находящихся в воде и более толстых, закрепляющихся в грунте.
Растения обладают плавающими или прямостоящими стеблями, которые могут иметь вид простых или ветвистых, достигающих размеров до восьмидесяти сантиметров в длину. На стеблях у растений находятся линейного расположения злаковидные стеблевые цельнокрайние листья сужающиеся в верхней части.
У некоторых видов имеются формы имеющие длинные плавающие лентовидные листья, растущие преимущественно на глубокой и текучей воде. Цветки у растения мелкого размера, невзрачного вида, имеющие беловатый и желтоватый цвет, определяемые однополыми и однодомными, лепестки отсутствуют, они заменены зеленоватыми чешуйками.
Растения отличаются многочисленными цветками, образующими головки шаровидного типа, образующие соцветия простого или ветвящегося вида. У головок с плодами внешний вид похож на ёжиков, почему растения и получили свои названия. Плоды в виде костянок, содержащие от одного до трёх семян, наполнены воздухом, поддерживающим их на воде.