СамСэй.ru - это народные рецепты, советы, статьи, заметки. Народная мудрость на одном сайте! Регистрация
Поиск по сайту:
Напомнить пароль?
Княженика – любимая княжеская ягода
13-09-2009, 12:03   |   Раздел: Растения |   автор: Mila
Княженика – любимая княжеская ягода Княженику действительно очень любили русские князья за восхитительный аромат и вкус, напоминающий смесь малина и ананаса. Крестьяне собирали эту ягоду в лесу и платили ею оброк наравне с дорогими шкурками соболей. Другое название княженики – поляника, мамура, малина арктическая. Это невысокое травянистое многолетнее растение высотой до 25 см, представитель семейства розоцветных. Плод княженики – многокостянка, красного или пурпурного цвета. Ареал распространения: тундра и лесная зона Северной Америки и Евразии. Любит почвы с высокой влажностью, поэтому растет на болотах, по берегам ручьев, рек, в сырых лесах.

Современные массовые вырубки лесов приводят к тому, что растение в дикорастущем виде становится довольно редким. Княженику ввели в культуру. Ценится садовая ягода за зимостойкость, неприхотливость и декоративность. К тому же ягоды обладают, кроме шикарного вкуса, целебными свойствами. Корни ползучие, похожи на шнуры, углубляются в землю на 10 – 15 см. Травянистая часть растения над землей каждый год отмирает, а весной из корневых почек появляется новая поросль. Ягоды созревают в конце июля, в августе. Размножается ягода семенами, делением куста, корневыми отпрысками.

Первые сорта культурной княженики (Месма, Меспи, Пима, Яламачин) получены были 1972 г финскими учеными. В той Финляндии удачно скрестили княженику с малиной и получили гибридные сорта нектарной малины: Хейя, Хейса.

Народные знания по теме:
  • Из-под дуба, из-под вяза
  • Малина
  • Костяника – лесная чудо-ягода
  • Брусника – чудо ягода
  • Ежевика сизая, или черная ягода малинка
  • Клюква
  • Шикша - сибирская ягода
  • Гордый крыжовник - царская ягода
  • Поленика – скромная ягодка
  • Земляника - история возникновения сортов



  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии в данной новости.



    Народная навигация
    Народные новости