Мудрость дома Медицина Рецепты блюд Растения Советы Приметы

Грецкий орех. Лечебное дерево с полезными плодами

Грецкий орех. Лечебное дерево с полезными плодамиГрецкий орех представляет собой лиственное дерево, высота которого достигает 30 метров, с красивой раскидистой кроной.
Листья очередные, крупные, непарноперистосложные, пахучие.
Цветет в апреле – мае мелкими, однополыми цветками.
Плод – односемянная ложная костянка - созревает в конце августа – в сентябре.

В листьях и зеленом околоплоднике содержатся дубильные вещества, эфирное масло, инозит, красящее вещество, юглон, витамин С.
Семена грецкого ореха содержат 50% масла, а внутренние перегородки – йодистые соединения.

Для лечения используют листья и плоды (как зрелые, так и не зрелые).
Сбор листьев проводят в мае, зеленый околоплодник собирают в июле – августе, а орехи – в сентябре – октябре.

Грецкий орех обладает тонизирующим, ранозаживляющим, витаминным, противоглистным действием, улучшает процесс пищеварения и обмена веществ, способствует очищению крови от тяжелых металлов и токсических веществ.

Ядра грецких орехов содержат все вещества, необходимые для жизнеобеспечения человека, а по питательной ценности они превосходят молоко и мясо.