Народная медицина рекомендует использовать морковный сок при кашле, ангине, при малокровии и истощении, при мочекаменной болезни, для улучшения зрения и многих других заболеваниях.

При простуде морковный сок смешивают с молоком или медовым напитком в равных пропорциях, принимают шесть раз в день по столовой ложке.

При катаре дыхательных путей помогает морковный сок с медом и сахаром. Его можно пить или полоскать рот и горло.

При простуде , по нескольку раз в день, закапывают в нос свежеприготовленный сок в одинаковой пропорции с растительным маслом и несколькими каплями сока чеснока.

При гнойных ранах из морковного сока и тертой моркови делают примочки, прикладывают их к ранам, что позволяет частично снять боль, очистить раны. Сок и тертая морковь оказывают также противовоспалительное действие.

При беременности морковный сок особенно полезен, та же, как и ослабленным детям и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.

Сырые морковные соки противопоказаны при колитах, энтеритах и обострении язвенной болезни.