Помидор и красный перец являются хорошим укрепляющим средством для стенок кровеносных сосудов, нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы.
Огурец является древнейшей овощной культурой. Огурец также вносит свою лепту в лечение болезней сердечно-сосудистой системы. Целительными свойствами обладают семена огурца, которые способствуют выведению лишнего холестерина и чистят стенки кровеносных сосудов
Картофель и капуста содержат калий, который нормализует функции сердечной мышцы, это одни из лучших продуктов для антисклеротического питания.
Репа и выжатый из нее сок успокаивают сильное сердцебиение.
Свекла расширяет сосуды, ее свежий сок эффективно действует при высоком артериальном давлении.
Кукуруза предотвращает накопление холестерина в стенках сосудов, что уменьшает риск заболевания атеросклерозом.
Петрушка, ее семена и листья, при заболеваниях сердца применяются, как мочегонное.
Укроп и настой из его травы расширяет просветы артериальных сосудов, тем самым, снижает артериальное давление, обладает мочегонным действием и стимулирует сердечную деятельность.