Капуста, как лечебный продукт, использовалась с незапамятных времен. Считалось, что она придает крепость всему организму и повышает устойчивость к заболеваниям.

В сыром виде капуста рекомендуется для повышения аппетита, для улучшения работы кишечника и процессов пищеварения.

Кислая капуста обладает хорошим противовоспалительным и обезболивающим эффектом, ее регулярное употребление является профилактикой против цинги.

При таких заболеваниях, как пародонтоз, гингивит и других воспалительных процессах в полости рта, рекомендуется есть кислую капусту и полоскать рот рассолом.

Капуста в любом виде – эффективное средство против атеросклероза, так как она выводит холестерин.

Содержание большого количества молочной кислоты делает ее полезной для больных диабетом и ожирением.

Соли калия , которыми богата капуста, полезны при заболеваниях сердца и почек.

Капустный сок в применении с прополисом – очень эффективное средство для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, оно помогает рубцеванию язвы.

Капуста в любом виде полезна для организма, она является кладезем ценных и полезных веществ, помогающих при различных заболеваниях.