При этой диете разрешены овощи, бедные углеводами, но богатые минералами, витаминами и клетчаткой. Диета жесткая и не допускает никаких отклонений от расписанного на каждый день меню. Продолжительность - четырнадцать дней. Через две недели делают перерыв на две недели.
Типичное суточное меню.
Завтрак
Черный кофе или чай, пол грейпфрута, один кусочек тоста из хлеба грубого помола.
Ленч
Черный кофе или чай, сколько угодно обезжиренного творога, два яйца, поджаренные без жира, волокнистая фасоль и один кусочек тоста из хлеба из муки грубого помола.
Обед
Черный кофе или чай, шпинат, фасоль или зеленый сладкий перец, сколько угодно жареного в гриле цыпленка без кожицы.
Важно
: чтобы диета была более эффективна и при этом не принесла ущерба здоровью, необходимо выпивать как можно больше жидкости (воды или не газированной минералки), около 2-3 литра в день.