Это 14-дневная диета. Абсолютно запрещены алкоголь, соль, сахар, хлеб и другие мучные изделия.

Меню не изменять, только при такой последовательности употребляемой пищи происходят необходимые изменения в обменных процессах.

1-ый день: завтрак состоит из черного кофе; обед - из двух яиц, листового салата, помидора; ужин - из кусочка нежирного вареного мяса, листового салата.

2-ой день: завтрак - из черного кофе, сухарика; обед - из кусочка вареного мяса; ужин - из ветчины или обезжиренной вареной колбасы, листового салата.

3-ий день: завтрак - из черного кофе, сухарика; обед - из моркови, жаренной на растительном масле, помидора, мандарина или апельсина; ужин - из двух яиц, нежирной колбасы, листового салата.

4-ый день: завтрак - из черного кофе, сухарика; обед - из одного яйца, свежей моркови, сыра; ужин - из фруктового салата, кефира.

5-ый день: завтрак - из тертой моркови с лимонным соком; обед - из вареной рыбы, помидора; ужин - из куска вареного мяса.

6-ой день: завтрак - из черного кофе; обед - из вареной курицы, листового салата; ужин - из кусочка вареного мяса.

7-ой день: завтрак - из чая; обед - из вареного мясо, фруктов; ужин - из нежирной ветчины или колбасы.

8-ой день, как 1-ый.

9-ый день, как 2-ой.

10-ый, как 3-ий.

11-ый, как 4-ый.

12-ый , как 5-ый.

13-ый, как 6-ой.

14-ый, как 7-ой.

Во время французской диеты можно пить только кипяченную или минеральную воду.

Через полгода диету можно повторить.